籾殻を除いたオーツ麦「オートグローツ」です。
アメリカ州政府認定の有機オーツです。
お米でいうと玄米にあたります。
その栄養価は、玄米と比べて5倍以上のカルシウム、2倍の鉄分、3倍もの食物繊維を含み、ビタミンやタンパク質も豊富、コレステロール値を下げる効果もあると言われています。
発芽しないように軽くローストしています。
白米と一緒に炊いて、プチプチとして食感、ひと味もふた味も異なる香ばしい麦の味わいをお楽しみください。
原材料：有機オーツ麦
原産国：アメリカ
洗米後の米と一緒に炊く場合は、水を1合につき1.2倍入れてください。
その他、スープやシチューなどの煮込み料理、お菓子作りなどにもご利用ください。
Groats are the hulled inner kernels of the oat. They contain all three parts of the oat, making them the most nutritious oat product.
They are kilned for two reasons. The first is to achieve a nice toasty flavor. The second is to inactivate the enzyme that causes oats to go rancid, thus creating a more shelf-stable product. The result is a healthy, chewy texture that’s ideal for cereals, casseroles, cookies, and more.
Oats contains more than five times the calcium, two times the iron and 3 times the dietary fiber of brown rice. Oats contain beta-glucans, a soluble fiber which has proven effective in lowering blood cholesterol.
Ingredients：USA certificated organic oats
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【キャンペーン価格】プレミアム オートグローツ＊Premium Oat Groats 500g
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