オーツ麦を蒸して、ロールにかけて潰しフレーク状にしたものです。
オーツ麦には、玄米と比べて5倍以上のカルシウム、2倍の鉄分、3倍もの食物繊維が含まれ、ビタミンやタンパク質も豊富、コレステロール値を下げる効果もあると言われており、『穀物の王様』と言っても過言ではありません。欧米ではオートミールやミューズリーとして朝食に好まれています。
当製品は一旦蒸して潰しているので 、このまま、または牛乳などをかけて召し上がれますが、フライパンなどで軽く炒ると香ばしく食べやすくなります。
洗米後の米と一緒に炊くと溶けて形がなくなり、上層に麦色の膜ができますので、よく混ぜてください。
また、炊きたてのご飯に混ぜれば、雑穀米のようなツブツブとした食感をお楽しみいただくことができ、玄米と炊けば丁度良いつなぎになって、ポロポロ崩れがちな玄米おにぎりも簡単に握ることができます。
煮れば簡単にお粥になり、離乳食にも最適、欧米では、ミルクと煮立ててシロップをかけ、オートミールとして食されています。その他、パンやクッキーの材料に入れたり、みそ汁やカレー・シチューに入れたりと、クセのない味は色々なお料理に使えます。ハンバーグやミートボールのつなぎとしてもご活用ください。
バランスのとれた食生活のために、あらゆるお料理にお試しださいませ。
＊定価の半額に近い安価な25ポンド（11.34kg)の袋入りもございます
価格・送料等につきましては直接お問い合わせ下さい
原材料：オーツ麦
原産国：アメリカ
Oats contains more than five times the calcium, two times the iron and 3 times the dietary fiber of brown rice. Oats contain beta-glucans, a soluble fiber which has proven effective in lowering blood cholesterol. Our rolled oats are milled in America and provide excellent value.
Besides the 500 gram size, please call us if you need larger amounts. We can provide 25# bags at a significant discount.
We use these oats in all of the granola recipes that we produce.
Ingredients：Oats
＜オーツ粥の作り方＞
作り方はいたってシンプル、100gのオーツ麦フレークで3～4人前のお粥やオートミールが簡単にできます。（一食わずか20～30円）
100gに対して約400mlの水を入れ、沸騰後弱火で10～15分煮ます。 必要に応じて途中100～200mlの差し湯をします。
後はお好みに合わせて味付けすれば完成です。
●無添加鶏ガラスープ ●塩醤油少々 ●白ごま ●ごま油 ●乾燥有機アサツキ ●キクラゲ を入れれば、簡単！中華粥が出来上がります。
味を付ける前のオーツ粥を作り置きして冷蔵庫に入れておき、必要なとき必要なだけ電子レンジで温め、そこに少量の水で作っただし汁やコンソメなどのカップスープをかければとても便利です。 ミネストローネ系のトマトソースならリゾット感覚で、 ポン酢やゆかりなどと併れば和風にと、色々お試しください。
※オーツ麦フレークは、緊急時水に浸けておくだけでも柔らかくなるため、非常食にもなります。
■ お客様の声
おすすめ度 |
雪見様 | 2021-10-11 |
| GMTさんのグラノーラも大好きですが、オーツ麦にもダイエットで助けてもらってます(^^) 適量に水を加えてレンチンして少し柔らかくしたものを、お好み焼きやホットケーキに加えたり、ご飯と混ぜておにぎりにしたりするだけで美味しいし腹持ちもいいです。 麦の殻が若干残っているので、そこだけ少し気になりました。 |
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