まずは、ベーカリーでトレイに並んだ焼きたてのパンと、スーパーの棚に並んだ袋入りのパンを思い浮かべてみていただくと分かりやすいかもしれません。
通常、シリアルは、スーパーの棚から自分で選んで購入するのが普通です。 時には袋の中身が見えないこともあります。 何食分も入っているのに、口にして
みたら、好みの味ではなくてがっかりしたという経験はございませんか? また、原材料表示をご覧になったことはおありですか? 砂糖が上部に表記されていませんか? どんな添加物が使われていますか?
GMTでは、オーツ麦をはじめ9種の雑穀をアメリカ・モンタナ州から輸入しています。 このオーツ麦を中心とした雑穀を、東京・目黒の厨房で一粒一粒丹念に焼き上げ、余分な添加物をなるべく使わず、新鮮なうちに皆様に提供しています。
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GMT is a completely
new concept. GMT's shop has a take out service where you can buy just a
cup of granola or muesli along with a coffee, ice cream, or yogurt.
And you can buy the ingredients at GMT’s store to make your own granola,
muesli or oatmeal at home.
GMT bakes only granola and muesli in its kitchen, which is off limits
to meat, eggs and milk products. We are taking advantage of the natural
safety of the ingredients of granola and muesli which are rarely
associated with the bacteria and viruses for which eggs and meat are
commonly known. By restricting what (and who) can enter the kitchen GMT
is better able to provide a safe area for production while insuring the
integrity of the wonderful health benefits of our natural granola and
muesli.